| 水 (克 ) | 45.18 |
| 热量 (大卡 ) | 271.0 |
| 热量 (千焦 ) | 1135.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 19.2 |
| 总脂肪 (克 ) | 13.01 |
| 灰份 (克 ) | 3.29 |
| 碳水化合物 (克 ) | 19.31 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 0.8 |
| 总糖 (克 ) | 0.0 |
| 蔗糖 (克 ) | 0.0 |
| 葡萄糖（右旋糖） (克 ) | 0.0 |
| 果糖 (克 ) | 0.0 |
| 乳糖 (克 ) | 0.0 |
| 麦芽糖 (克 ) | 0.0 |
| 半乳糖 (克 ) | 0.0 |
| 淀粉 (克 ) | 18.15 |
| 钙 (毫克 ) | 12.0 |
| 铁 (毫克 ) | 0.91 |
| 镁 (毫克 ) | 26.0 |
| 磷 (毫克 ) | 265.0 |
| 钾 (毫克 ) | 269.0 |
| 钠 (毫克 ) | 922.0 |
| 锌 (毫克 ) | 0.59 |
| 铜 (毫克 ) | 0.062 |
| 锰 (毫克 ) | 0.207 |
| 硒 (微克 ) | 19.7 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.0 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.12 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.122 |
| 烟酸 (毫克 ) | 8.317 |
| 泛酸 (毫克 ) | 1.06 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.486 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.11 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 5.442 |
| 4:0 (克 ) | 0.004 |
| 6:0 (克 ) | 0.005 |
| 8:0 (克 ) | 0.004 |
| 10:0 (克 ) | 0.016 |
| 12:0 (克 ) | 0.008 |
| 14:0 (克 ) | 0.313 |
| 15:0 (克 ) | 0.051 |
| 16:0 (克 ) | 3.052 |
| 17:0 (克 ) | 0.15 |
| 18:0 (克 ) | 1.761 |
| 20:0 (克 ) | 0.017 |
| 22:0 (克 ) | 0.013 |
| 24:0 (克 ) | 0.048 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 6.201 |
| 14:1 (克 ) | 0.087 |
| 15:1 (克 ) | 0.0 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.618 |
| 16:1 ? (克 ) | 0.579 |
| 16:1 t (克 ) | 0.039 |
| 17:1 (克 ) | 0.116 |
| 18:1未分化 (克 ) | 5.279 |
| 18:1 ? (克 ) | 4.729 |
| 18:1 t (克 ) | 0.55 |
| 20:1 (克 ) | 0.087 |
| 22:1未分化 (克 ) | 0.009 |
| 22:1 ? (克 ) | 0.005 |
| 22:1 t (克 ) | 0.004 |
| 24:1 ? (克 ) | 0.005 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 1.257 |
| 18:2未分化 (克 ) | 1.082 |
| 18:2 n一6 C，C (克 ) | 0.943 |
| 18:2 胶质液泡 (克 ) | 0.058 |
| 18:2t 没有进一步界定 (克 ) | 0.081 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.013 |
| 18:3 n一3 C，C ， C（ ALA ） (克 ) | 0.006 |
| 18:3 N-6 C， C，C (克 ) | 0.007 |
| 18:4 (克 ) | 0.018 |
| 20:2 N-6 C，C (克 ) | 0.012 |
| 20:3未分化 (克 ) | 0.023 |
| 20:3 n一3 (克 ) | 0.003 |
| 20:3 n一6 (克 ) | 0.021 |
| 20:4未分化 (克 ) | 0.05 |
| 20:5 n一3 （ EPA ） (克 ) | 0.026 |
| 22:4 (克 ) | 0.011 |
| 22:5 n一3 （ DPA ） (克 ) | 0.006 |
| 22:6 n-3 （ DHA ） (克 ) | 0.016 |
| 总反式脂肪酸 (克 ) | 0.675 |
| 总跨单烯脂肪酸 (克 ) | 0.593 |
| 总跨多烯脂肪酸 (克 ) | 0.081 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 52.0 |
| 色氨酸 (克 ) | 0.23 |
| 苏氨酸 (克 ) | 0.77 |
| 异亮氨酸 (克 ) | 0.82 |
| 亮氨酸 (克 ) | 1.45 |
| 赖氨酸 (克 ) | 1.36 |
| 蛋氨酸 (克 ) | 0.46 |
| 胱氨酸 (克 ) | 0.26 |
| 苯丙氨酸 (克 ) | 0.78 |
| 酪氨酸 (克 ) | 0.5 |
| 缬氨酸 (克 ) | 0.87 |
| 精氨酸 (克 ) | 1.1 |
| 组氨酸 (克 ) | 0.62 |
| 丙氨酸 (克 ) | 1.01 |
| 天门冬氨酸 (克 ) | 1.6 |
| 谷氨酸 (克 ) | 3.96 |
| 甘氨酸 (克 ) | 0.79 |
| 脯氨酸 (克 ) | 1.01 |
| 丝氨酸 (克 ) | 0.76 |